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sabato 19 gennaio 2013

TRASPARENZE AL PISTACCHIO E NOCCIOLE





Ingredienti    
  • 330 g di latte p.s. (650 g di latte di riso non zuccherato)
  • 15 g di miele d'arancio ( 20 g)
  • 10 g di sale iodato (20 g)
  • 500 g di semola rimacinata di grano duro (1 kg)
  • 3 g di lievito secco (200 g di lievito madre oppure 25 g di lievito conpresso.
  • 130 g di pistacchio + un pugno di nocciole Eurocompany (300 g di pistacchio)

5 commenti:

  1. che bello!! uno snack interessante! ho giusto un po' di appetito!! baci e buona domenica! marina

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  2. Mi piacciono le tue trasparenze :-)!
    Brava Antonella :-)!
    Bacetto e buona serata!
    Eli

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  3. Ottima preparazione per uno spuntino o una pausa pranzo saporita e salubre!!! ti invito a partecipare al mio nuovo contest proprio con questa ricetta o con altre che ritieni idonee. Ci sono in palio bellissimi premi delle ECCELLENZE SICILIANE!!! ti aspetto!!!

    http://pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it/2013/01/me-lo-porto-in-ufficio-il-mio-primo.html?showComment=1358627632634#c190644055819852289

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  4. Buonissime una preparazione molto particolare.Da rifare.Baci

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