Buon pomeriggio a tutti. Oggi vi presento la ricetta che parteciperà al contest Le strade della Mozzarella, dove gli ingredienti principali sono: la mozzarella di bufala campana Dop e la pasta Leonessa. Io ho scelto i paccheri e come ripieno da abbinare alla mozzarella, le melanzane e il pesce spada. La pasta ha un ottima tenuta, e il risultato è stato eccellente. Andiamo alla ricetta.
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Fantastico piatto complimenti!!!! un'idea davvero originale!!!
RispondiEliminaChe delizia cara un piatto da grande chef. Complimenti e tanti auguri di buona Pasqua.
RispondiEliminafantastici questi paccheri!! Ti auguro una serena e bella Pasqua!! Un abbraccio e un bacio!!
RispondiEliminaciao e complimenti per la ricetta!
RispondiEliminavolevamo avvisarvi che è partito il nuovo contest di ricette a base di latticini e formaggi L’ArTTE IN CUCINA organizzato da “A FUOCO LENTO – l’appetito vien mangiando!”
Ecco il link per partecipare >> http://www.afuocolento.net/lartte-in-cucina-il-nuovo-contest-di-a-fuoco-lento/
Perchè non partecipi con questa ricetta?