Oggi una ricettina semplice, veloce e gustosa. I filetti di spigola all'acqua pazza, aromatizzati con il vino alle erbe Vinchef.
Ingredienti per due persone
- 2 filetti di spigola
- amido di mais Molino Chiavazza q.b.
- 100 ml d'acqua
- 100ml di Vinchef
- qualche pomodoro maturo
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo tritato
- peperoncino in polvere
- sale iodato Gemma di Mare
- olio evo q.b.
ecco questo è il modo in cui cucino il pesce, semplicemente delizioso. Facile e veloce! brava Antonella!!
RispondiEliminaAdoro la spigola all'acqua pazza, faccio sempre la scarpetta con il sughetto!!! Con i filetti ancora di più perché si evita di doverla spinare!
RispondiEliminaUn bacio.