NUOVE COLLABORAZIONI

Ciao a tutti e ben ritrovati!!!!!

Oggi vi presento le mie ultime collaborazioni. In queste 

settimane sono stata veramente molto impegnata, il nuovo 

blog è tutto da sistemare,  quindi ho deciso di pubblicare 

qui questo articolo, così non ci perdiamo di vista :))

UN CARO SALUTO

Ciao a tutti!!!! Scrivo questo post per comunicarvi che nei prossimi giorni, pubblicherò le mie ricette su Giallo Zafferano.

Spero di ritrovarvi tutti sulla nuova piattaforma.

Un abbraccio grande grande 

Antonella

FARFALLE CON GAMBERETTI RICOTTA E PESTO DI RUCOLA

Con il Magic Cooker ormai ci ho preso la mano e, lo utilizzo tutti i giorni. Queste farfalle con gamberetti, ricotta e pesto di rucola sono il risultato di questo magico coperchio. Si cuoce con poca acqua e la pasta è più gustosa, come quando si fa la pasta risottata.

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PIADINA CON CONFETTURA DI MIRTILLI E CREMA PASTICCERA

Una piadina dolce, supergolosa, nata per caso. L'altro giorno ho preparato una crema pasticcera alla vaniglia per riempire alcuni dolcetti, ma la bilancia ha voluto farmi un dispetto. Ha pesato meno amido, di conseguenza la crema non era molto densa. Così invece di riempire i dolcetti, ho farcito le piadine.
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SPAGHETTI AL PESTO DI RUCOLA CON CILIEGINO SECCO E POLLO ARROSTO

Oggi vi presento una ricetta preparata con il coperchio Magic Cooker 

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INVOLTINI ALLA SICILIANA

Gli involtini alla siciliana, richiedono pochi semplici ingredienti, sono gustosissimi e si possono preparare in anticipo. Io li ho avvolti nella pancetta e serviti su un letto di patate aromatizzate con la pesteda VIS. Una vera delizia.
Per la ricetta clicca qui

Colgo l'occasione per ringraziare Sara di Ricette per principianti

per questo premio, che io giro a tutti voi che passate di qui. 

Ciao e buona domenica a tutti!!!!!

SPAGHETTONI AL PESTO FAVIGNANESE CON ASPARAGI SELVATICI E PECORINO SICILIANO

 Oggi una ricettina veloce veloce da preparare giusto il tempo di cuocere la pasta.
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ZUCCOTTO ALLA RICOTTA E RICICLO COLOMBA PASQUALE

Ed eccomi finalmente con la ricetta dello zuccotto che vi ho presentato qualche giorno fa. Come potete vedere dalla foto, la colomba che ho utilizzato per realizzare questo fantastico zuccotto, è la colomba tre delizie della Melegatti. Con i suoi tre gusti, è stato facile ottenere questo meraviglioso effetto marmorizzato dal sapore unico.
Andiamo alla ricetta.
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PIADINA AL PESTO DI RUCOLA

Buongiorno, passata bene la pasquetta??? Qui da noi il tempo non è stato per niente bello e quindi..... picnic a casa a base di piadine. Quella al pesto di rucola è stata una bella scoperta
Ingredienti

• piadina Loriana classica e all'olio evo 
• pesto di rucola, mozzarella, cotto, bresaola, pomodorini, lattuga
• sale e pepe